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特賣！
法國 ÉCHIRÉ AOP 手工發酵牛油片
$440
每件: 2KG
香醇濃郁化口性佳，直接吃也不會膩口，被譽為塗抹在法棍或任何麵包上最好吃的手工發酵奶油
ÉCHIRÉ 是一處僅有3000居民的小村莊，位於法國西方，一向以生產頂級鮮奶油及奶油而聞名國際！
每日採集各合作農場生乳並經特別篩選後，進行歷時15小時的天然發酵及熟成，爾後將小量的鮮奶油移至木桶中攪拌，使之成型為奶油，再將經木桶攪拌器分離後的奶油球以小村莊外的山泉水洗滌，這時才算完成奶油的製作！
已售完
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