$368.00每包 950-1000g, 約4-6件
呢個分割部位是位於西冷腰肌既上面, 臀腰肉盖又稱“小西冷”
呢個部位油脂邊係比較粗,因為賣點就係條邊,介意勿買,煎香時條邊既油脂溶化滲入牛扒裏面,一流呀! 唔駛落油,直接煎下條邊先 😎
‼️‼️‼️有牛扒皇后之稱既 ~ 澳洲M6/7 臀腰肉蓋‼️‼️‼️
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