美國"極" 和牛漢堡扒
美國"極" 和牛漢堡扒 價格範圍:$33.00 到 $200.00每件約 150G
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原件紐西蘭草飼羊仔架(6-7支骨)
原件紐西蘭草飼羊仔架(6-7支骨) 原始價格:$240.00。目前價格:$130.00。

韓國韓牛1++肩胛牛扒

原始價格:$228.00。目前價格:$168.00。每件約300G +

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商品資料

行過路過唔好錯過, 數量不多
大大塊 (大概一件300G +),就快好似塊面膜🤣🤣
無肉眼咁油酥,但保持軟淋滑 ♥️
每件約300G + ,
(參考大約 1.8- 2CM 厚 )
韓牛於韓國農村自由放養,飼料以有機混合穀物和草食結合,牛肉的大理石紋、肉味突出和略帶甜味。許多品嚐過韓牛的人聲稱,它和日本和牛一樣好,而且不那麼油膩,肉味較濃。 這是因為與和牛相比,韓牛含脂肪比例較低。以肉眼為例,和牛肉眼的脂肪約為70%,而Hanwoo ribeye的脂肪約為40%至50%,其餘的是蛋白質。 這種脂肪與蛋白質比例,使肉味不會過份被脂肪蓋過。韓牛適合那些想要比美國牛肉更適中的肉味,但同時又不像和牛那樣肥膩的人 —— 韓牛完美平衡了和牛和美國牛的好處。
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