$568.00包(900-950G)
獲可持續發展海產MSC認證
正宗法國深海白雪魚要在海域800米深才出現, 而銀鱈魚生長超過水深200-300米
白鱈魚的皮是大鱗魚,煎起上嚟會比較更加香口 油份不比銀鱈魚高, 所以肉質比銀鱈魚實,比較易煎及易烹調(不易煎散)
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